辣椒是茄科类蔬菜，含有丰富的维生素C，有时因气候不适（低温阴雨）、水肥管理不当等原因多发生落蕾或落花，造成早期产量明显下降。今天我们来了解下辣椒保花保果措施。
辣椒落花落果原因
1、营养不良由于栽培管理措施不利
栽培密度过大或氮肥施用过多，造成植株徒长，营养生长和生殖生长失去平衡，使辣椒花、果营养不足而脱落。大棚栽培中，辣椒较易徒长，因此落花落果是常见的现象。
2、不利的气候条件
冬春季大棚中经常遇到光照不足，温度偏低的天气，影响授粉，即使授粉，果实也发育不良，易脱落，这在阴雨雪天气时表现更突出。大棚内通风不良，湿度过大时，造成辣椒花不能正常散粉，使授粉受精难以完成而造成落花落果。
3、病虫危害
辣椒如发生病毒病、炭疽病、叶枯病等，也易引起落花落果。如感染病毒病后，常出现死顶现象，造成落花落果；烟青虫、棉铃虫蛀果，也易造成果实脱落。
4、施肥
大量使用化肥或者未腐熟的农家肥，会造成辣椒烧根，而且不合理施肥（包括氮磷钾施用不平衡，有机肥用量少，不重视微量元素的补充）会导致土壤环境恶化，影响植株的正常生长，往往会导致辣椒落花。
辣椒保花保果措施
1、定植后加强通风排湿，棚内白天温度保持25~28摄氏度，夜间15~18摄氏度，开花期较低为15摄氏度。
2、科学施肥，肥料一定要氮磷钾配合施用，基施所用的农家肥要充分腐熟、捶细、深施，且不要过量
3、使用功能型肥料，山东丰富生物科技有限公司研究的一款产品-复合微生物菌剂，活化土壤、抑菌防病、生根壮苗、保花保果。
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